Mini Cot'tartare 200 gr

Sapore unico: La carne di Bovino Piemontese offre un sapore delicato ed elegante e una morbidezza straordinaria che la rendono un'esperienza sensoriale unica

La fermentazione è spontanea senza controllo della temperatura in vasche di cemento

tipici del sito in un'annata calda

con una specifica localizzazione a Corato (Bari) nelle terre dell'appellazione Castel del Monte

Barolo 2019 Vigna Le Rocche Bruno Giacosa Vino rosso Mini Cot'tartare 200 grBarolo 2019 Vigna Le Rocche Bruno Giacosa Il Barolo 2019 Vigna Le Rocche di Bruno Giacosa un vino di straordinaria eleganza e complessit, prodotto con uve provenienti dal vigneto Vigna Le Rocche situato nella tenuta Falletto. Questo vigneto considerato da Bruno Giacosa come la migliore area per produrre Barolo raffinati e longevi, grazie al suo terreno di argilla calcarea e esposizione sud ovest su pendii ripidi a forma di anfiteatro. Note di