Affinato in botti nuove da 25 ettolitri di rovere francese Allier

an authentic expression of the prestigious marl-limestone terroir of Hengst

Its tannins are dense

with intense aromas of citrus peel

The main botanicals include Røros-harvested juniper

Philipponnat Champagne Cuvée 1522 Grand Cru Extra Brut 2015 in olio di oliva Affinato in botti nuove daNel 2000, Charles Philipponnat crea lo champagne 1522 per onorare la tradizione familiare. Dominato dal Pinot Noir del prestigioso vigneto Lon, fermenta per met in legno senza malolattica e per met in acciaio con malolattica, affinando poi otto anni sui lieviti con un dosaggio di 4,5 g l. Al naso esprime freschezza e fine mineralit crayeuse, mentre al palato si distingue per note agrumate, tensione vibrante e un finale lungo, secco e preciso, con