Giramonte 2017 Magnum- Frescobaldi - Toscana Rosso IGT

Grattamacco 2018 Bolgheri Superiore

Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato

maturazione minima di 4 anni in botti grandi

di mare e di calore

Phigaia After the White 2021 Serafini Vidotto Monfortino Giramonte 2017 Magnum- Frescobaldi -TreVenezie IGT Bianco Phigaia 2021 Tipologia: Bianco Classificazione: TreVenezie IGT Vitigni: Sauvignon 70%, Pinot Bianco 30%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione del Pinot Bianco in acciaio mentre per Sauvignon 50% in acciaio e 50% in legno. Maturazione in acciaio: sulle loro fecce fine, anche fino alla vendemmia successiva. Immissione nel mercato ad almeno 18 20 mesi dalla vendemmia. Regione: Veneto (Nervesa della Battaglia TV) Abbinamento