Ca' del Merlo" 2014 Giuseppe Quintarelli - Veneto Rosso IGT

Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione parte in acciaio e parte in piccoli botti di rovere

Vinificazione: Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio

All’olfattiva si apre con tracce di frutta tropicale e di agrumi

Abbinamenti Piatti saporiti

Champagne Krug Grande Cuvée 169ème Édition puligny-montrachet Ca' del Merlo" 2014 GiuseppeKrug Grande Cuve 169me dition Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 52%, Pinot Meunier 13%, Chardonnay 35% Vinificazione ed Affinamento: il vino viene fermentato in piccole botti di rovere e mantenuto in bottiglia per minimo sei anni. Regione: Reims Abbinamento consigliato: tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore, sushi e sashimi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C