La naturale dolcezza della cipolla rossa si inalza con il pepato intenso dei chiodi di garofano e l'aromaticità dell'uva sultanina

(-> segnala nelle note dell'ordine se vuoi una composta diversa)

Il risultato è un aceto incredibilmente corposo ma raffinato

Acidità: 6%

"on the rocks" con un cubetto di ghiaccio o come ingrediente per i vostri cocktail sia come digestivo che per l'apertura del pasto

Mostarda di Pere al Curry - 190g Casa Matilda La naturale dolcezza della cipollaQuando la tradizione contadina piemontese del conservare la frutta per l'inverno incontra l'oriente. Una mostarda di pera Madernassa sui generis, unica ed eccezionale, in perfetto equilibrio tra la dolcezza di questa variet locale e la profondit esotica del curry. In questa mostarda i croccanti triangoli di pera sono arricchiti dai sentori speziati e lo spettro dei suoi abbinamenti tanto ampio quanto il suo gusto, ricco ed elegante. Dal canonico