Gradazione: 10

Gradazione : 15

fasciante al palato grazie a un sorso

carni a lunga cottura

Vitigni: 50% Pinot Meunier

Franciacorta Annamaria Clementi 2013 zero dosage - Riserva Ca’ del Bosco Castiglione Gradazione: 10Riserva 2013 Annamaria Clementi Franciacorta Ca del Bosco dosage zero Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: la Cuve Annamaria Clementi uneccellenza del metodo C Del Bosco. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 6 mesi e svolge anche