Description

Gradazione: 17

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in legno con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce

Vitigno: Alicante

Cantina: Margherita Otto

Spätburgunder 2022 Emilia Gradazione: 17Cantina: Wasenhaus Provenienza: Baden Germania Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea, per il 20% a grappolo intero, in tini di legno aperti. Affinamento per 18 mesi in botte grande di rovere.

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