Description

MENU “Easter take-away 2026”

mai superiore ai 50 quintali/ettaro

Il dosaggio finale è minimo

Crystal Rime Tallarini Spumante Metodo Classico Adamas Diamond Dust

- Calice di “Arlecchino” 2017 Rosso della Bergamasca I

Gaetano Tallarini Valcalepio Rosso Riseva DOC formato:Lt. 5 MENU “Easter take-away 2026”Gaetano Donizetti Tallarini Valcalepio Rosso Riserva DOC Riserva Tallarini dedicata al grande compositore bergamasco Gaetano Donizetti. Merlot, prima, e Cabernet Sauvignon, pi tardi, vengono vendemmiati e vinificati separatamente con lunghe macerazioni tali da completare lestrazione delle pi nobili componenti polifenoliche. La maturazione avviene per almeno tre anni in piccole botti di rovere mentre lulteriore affinamento completato da due altri anni

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