Description

VITIGNO80%Merlot

Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve a che si mantengono integri gli acini

Affinamento: 6/8 mesi Barriques Alier francese

2 settimane circa di macerazione delle bucce

Petit Verdot 10%

Champagne Billecart Salmon Le Réserve Extra Brut (Astucciato) brut nature VITIGNO80%MerlotBillecart Salmon Champagne Le Rserve Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise, con rifermentazione in bottiglia. Affinamento per almeno 24 mesi sui lieviti. Regione: Champagne Abbinamento consigliato: aperitivo, crostacei, pesce al vapore, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a:

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