Description
Langazone ha creato per voi delle composizioni a tema
ideale compagno della gastronomia piemontese
vogliamo rendere omaggio al bambù
formaggi freschi
Esposizione: varie
Barbera d’Alba DOC Superiore bottiglie:1 Langazone ha creato per voiVitigno: 100% Barbera Terreno: argilloso con marne calcaree e blocchi tufacei Esposizione: sud est Forma di allevamento: controspalliera Potatura: guyot Vendemmia: manuale a fine settembre Vinificazione: la Barbera dAlba Doc SUPERIORE ottenuta da uve selezionate provenienti dai migliori cru dellazienda. Durante la fermentazione, la temperatura viene costantemente controllata cos da poter estrarre profumi che verranno perfezionati durante laffinamento
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