Affina in botti di rovere francese per 11 mesi

Vinificazione ed Affinamento: 35 giorni giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox sulle bucce

L’orientamento di Marjan

grazie al lungo periodo di affinamento sui lieviti

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti in acciaio e in botti di rovere con affinamento in botti di rovere per 18 mesi

Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut Bellavista Franciacorta Affina in botti di rovereChampagne Jacquesson Extra Brut Cuve 748 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Regione: Dizy Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise, con rifermentazione in bottiglia ed affinamento di 3 anni sui lieviti. Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, frittura di pesce, sushi, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C