prediligendo quelli a pasta dura ed a moderata stagionatura

Si producono sette vini di cui tre bianchi e quattro rossi - e due distillati

conferite dalla sosta in barrique di secondo passaggio per quindici mesi

è fra le maggiori produttrici artigianali di Bottarga di muggine Garantisce la massima qualità del prodotto in quanto segue le antiche tradizioni tramandate da generazioni di pescatori

Non si può raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia

Ballu Tundu Cannonau di Sardegna DOC 75cl Liquori sardi prediligendo quelli a pasta duraDa un vigneto di oltre 100 anni in localit Garaunele a 650 metri di altitudine il vino pi tradizionale dellazienda. Ha profumi potenti ed avvolgenti di frutta matura e spezie. La bocca poderosa ma di un grande equilibrio e con tannini di grana finissima. Si adatta a piatti di carni sia bianche che rosse, a salumi piccanti e formaggi stagionati. L'azienda vitivinicola Giuseppe Sedilesu nata 35 anni fa con lacquisto del primo ettaro di vigneto. Per anni