Description

GustoGeneroso

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC

mandorla e nocciola

Abbinamento consigliato: secondi di pesce

Weingut Castelfeder

Massetino 2018 Toscana IGT SANTAMBROGIO GustoGenerosoMassetino 2018 Toscana IGT Tenuta Dell'Ornellaia Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 92% Cabernet Franc 8% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e una leggera pigiatura le uve vengono trasferite in vasche di cemento per circa 3 settimane. La Fermentazione alcolica avviene spontaneamente con uso di lieviti indigeni a temperatura controllata (25 28). Fermentazione malolattica svolta in

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