In bocca è caldo e pieno

è il nebbiolo 'quotidiano' della casa

Vino complesso e profondo

In cantina solo fermentazioni spontanee e tanta cura manuale

Il Domaine La Petite Soeur è Adrien de Mello

Una Tantum Negroamaro 2019 Rosso Salento Igp - Francesco Marra vini rosati In bocca è caldo eNel cuore del Salento, precisamente nelle campagne di Ugento, sorge lazienda di Francesco Marra, appassionato viticoltore pugliese che ha rivolto il suo impegno allespressione pi semplice, ma profonda e diretta, della sua terra. Solo due vini, rigorosamente monovitigno, coltivati in maniera artigianale e naturale. Raccolta manuale, fermentazioni spontanee, nessun ricorso a sostanze di sintesi e solforosa. La terra rossa salentina argillosa e ferrosa,