Vendemmia: Le uve sono selezionate accuratamente nei vigneti e raccolte in cassette

carni bianche e rosse cucinate con erbe aromatiche

Grado Alcolico: 14

avvolto da tannini decisi

il vino dimostra un corpo pieno

Pinot nero 2019 Renaissance Gump Hof carne Vendemmia: Le uve sono selezionateGump Hof Rinascimento Caratteristiche del Vino: Produttore: Gump Hof Markus Prackwieser Variet dell'Uva: 100% Pinot nero Regione di Produzione: Alto Adige Vintage : 2019 Gradazione Alcolica: 13 Denominazione: Vernatsch DOC Processo di Vinificazione: Macerazione a Freddo: Per una settimana; seguito da una fermentazione in serbatoi di acciaio per due settimane. Invecchiamento: Fermentazione malolattica e maturazione di 18 mesi in barrique, seguita da