Lagoon edit · Free shipping over $80 · Glass-clear summer drops
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Description

inoculato con lieviti selezionati

Vecchia grana invecchiata nel vino teroldego con un gusto deciso ma dolce e molto persistente

Si procede quindi alla separazione del mosto per proseguire la fermentazione dello stesso in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

Zuccheri residui

si sposa anche con secondi di carne

Recioto Valpolicella metodo classico monovitigno inoculato con lieviti selezionatirarissimo prodotto di Villa Rinaldi anno 2000 Recioto spumantizzato con metodo classico

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