Le parti più nobili del tonno pinna gialla

Bottarga di Muggine in baffa 100gr

Questo formaggio tipico della zona del Montiferru è ottenuto con il latte delle vacche sardo modicane oppure delle bruno-sarde

un mese circa di stagionatura per delle forme intere da Kg 0

Re dei formaggi sardi

pecorino riserva sabores Peso:0,5 kg Le parti più nobili delLa nostra Riserva Sabores un Pecorino Sardo a stagionatura controllata, in base a stringenti parametri di temperatura ed umidit, che concentra i suoi sapori evidenziandone le note pi aromatiche e lievemente piccanti. Pasta dura gialla, prodotto utilizzando caglio liquido di vitello.