La marezzatura tipica del Black Angus garantisce una distribuzione uniforme del grasso intramuscolare

Il cappello del prete si presta perfettamente a brasati

le Asado Ribs provengono da bovini Black Angus allevati con filiera controllata

Carta regalo da 20€ 40€ 60€ o 100€ da utilizzare nello shop online o direttamente in negozio

Mentre per il tempo di cottura

Costata senza osso di Black Angus "Selezione Placido Massella" (Ribeye) Pezzatura:400gr La marezzatura tipica del BlackQueste Ribeye di Black Angus, rientrano nella Selezione Placido Massella, per la loro straordinaria marezzatura, che frutto del costante impegno del fondatore dellazienda nella ricerca e selezione dei capi che, in base ai loro particolari processi di nascita, crescita ed alimentazione, sono in grado di offrire una carne dalla qualit superlativa che esprime al massimo il prestigio Mr Beefy.