buon grado alcolico

Il vino Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva della Cantina Santadi ha sfumature di ribes rosso

il finale è lungo e persistente

che partendo dalle note di marasca matura a quelle di confettura

Luigi Raccis intuisce che nelle tavole dei Sardi mancava quella ghiottoneria che solo pochi fortunati pescatori riuscivano ad avere: “SA BUTTARIGA”

STELLATO Vermentino 75cl salame buon grado alcolicoIl vino Stellato Vermentino di Sardegna DOC della cantina Pala il secondo bianco da uve Vermentino dell 'azienda, ideato pensando ad un vino dalla finezza e mineralit tale da poter competere con i grandi bianchi del Nord Italia: un outsider isolano, insomma. L' Azienda agricola Pala affonda le sue radici nella terra di Sardegna da quattro generazioni. In questi luoghi della tradizione, in queste solitudini e silenzi, nel 1950, con la prima vendemmia,