Description
come dettato dal disciplinare
il prodotto esprime un invitante aroma speziato e pepato
conservante: nitrato di potassio
Il guanciale Carrobbio è senza glutine
magro di testa di suino
Lonzino Bio - 500 g senza nitriti e nitrati come dettato dal disciplinareSalume dallinconfondibile e delicato sapore. Il Lonzino di Suino Bio tagliato a fette sottili di solito servito come antipasto, accompagnato da olive e formaggi saporiti come la Caciotta al Tartufo Bio e il Parmigiano Reggiano D. O. P. Bio. Oppure condito semplicemente con un filo dolio EVO, scaglie di Parmigiano Reggiano D. O. P. Bio e rucola come invitante carpaccio. Il prodotto viene venduto confezionato sottovuoto. Senza glutine, senza derivati
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