75 l Standard Nazione Italia

Setterose Di Sipio Cerasuolo D'Abruzzo D

primi e secondi di pesce

Primi di Mare

Vitigni: 100% Pinot Nero

Tenuta San Guido Sassicaia 2017 Brut 'P2' 75 l Standard Nazione ItaliaBolgheri Sassicaia 2017 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura controllata (massimo 26 27C). Fermentazione malolattica regolarmente svolta. Dopo attenti travasi il vino