Ottima a fette sul pane o con polenta

Ingredienti: latte di pecora

prolungabile fino a 60 giorni

Il suo gusto è deciso

Grassi saturi 32

Caciotta Delattosata di Castelgomberto Peso:600 gr. (circa) Ottima a fette sul paneCaciotta Delattosata di Castelgomberto. Formaggio da tavola prodotto con latte vaccino sottoposto a trattamento con enzima lattasi e scremato a seguito di affioramento della panna. Prodotto con latte fresco del giorno e stagionato almeno 15 giorni. Un prodotto deccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio. Questo formaggio si presenta con una crosta liscia, sottile ed elastica ed una pasta di colore