valida per un pranzo o una cena dal lunedì al giovedì

Durello Monti Lessini

Gamberi viola provenienti dal mar di Sardegna

Aggiungere poi il pesce già precotto a vapore e far bollire 2 minuti

A piacere aggiungere olio extra vergine d'oliva

Merluzzo nero marinato al miso, pure' di patate, crema acida all'erba cipollina Vini bianchi d'Italia valida per un pranzo oRiscaldare i filetti di merluzzo in forno preriscaldato . Riscaldare il pur di patate in microonde. In un piatto disporre il pur di patate caldo ed adagiarvi sopra il pesce caldo ,a lato servire la crema acida . Ottimo da gustare con uno dei caviali della nostra selezione