Descrizione di Château Lafite Rothschild 2017

L'Ice Impérial

È un fenomeno piuttosto raro sul suolo italiano

Finale pulito

con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta

Bianco Igt del Veneto Olivetani Biologico Zanovello 2018 50&50 Avignonesi Descrizione di Château Lafite RothschildAnnata 2018 Regione Veneto Uve Tai Bianco, Pinot bianco, Garganega, Moscato bianco, altre in piccole quantit. Fermenta parte in acciaio e parte in botti grandi di rovere; rimane per diversi mesi sulle fecce fini in botti grandi di rovere. Successivamente viene messo a riposare e decantare in cemento per 10 12 mesi, per essere infine imbottigliato a quasi 2 anni dalla vendemmia. Non viene chiarificato n filtrato.