Bocca di Lupo Aglianico 2019 - Castel Del Monte DOC alfredo barollo che parte da una selezione

Description

che parte da una selezione delle uve di un singolo vigneto e da un lavoro in cantina particolarmente curato

meditando sulla giornata appena trascorsa

a seconda della varietà

Ca’ Del Bosco Rosé Riserva Annamaria Clementi 2015

Vitigni: Pallagrello Nero 100%

Bocca di Lupo Aglianico 2019 - Castel Del Monte DOC alfredo barollo che parte da una selezioneAglianico Bocca di Lupo 2019 Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique pi ulteriori 2 anni in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: carne rossa in umido, formaggi stagionati, arrosto. Gradazione: 14% Formato:

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