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Provenienza: Puligny Montrachet - Borgogna - Italia
Enclume è un Lieu-dit a Oeuilly
Affinamento per 24 mesi in botti grandi
Provenienza: Côte des Blancs - Champagne - Francia
Affinamento in tonneaux e barrique per almeno 20 mesi
Franciacorta Extra Brut 2021 | Satèn Vigneti delle Dolomiti Provenienza: Puligny Montrachet - BorgognaCantina: Enrico Gatti Provenienza: Erbusco Lombardia Italia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Lorenzo Gatti, da Erbusco, un produttore artigiano, appassionato, totalmente dedito alle proprie vigne. Il suo Franciacorta un vino espressivo e territoriale, fresco ed equilibrato. Lo Chardonnay dopo una pressatura soffice, fermenta e affina in parte in acciaio e in parte in barrique di
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