Description
Al naso emergono note fresche di agrumi e frutta gialla croccante come il cedro
erbe aromatiche e menta e odori di pietra Gusto: Sorso fresco
La fermentazione avviene spontaneamente in botti di rovere da mille litri ciascuna
prevedendo continui e ripetuti rimontaggi
nel comune di Serralunga d'Alba
"Don Pippinu" Etna Rosso 2019 Vini Scirto Schiava Gentile Al naso emergono note frescheCaratteristiche Denominazione: Etna Rosso DOC Annata: 2019 Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese Colore: Luminoso rosso rubino di media fittezza e dai vivaci riflessi Profumo: Intensi e complessi profumi che dalla freschezza dei frutti rossi virano a note floreali di peonie e viole, il tutto sostenuto da una linea retta di note erbacee e speziate Gusto: Fresco di stupefacente equilibrio, strutturato
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