Description
Dosaggio moderato di 9 g/l
che evidenzia l’attenzione posta in ogni fase dalla cantina alessandrina
dove nulla è fuori posto
si consente una macerazione di 6-8 giorni
Lo spumante Metodo Classico Brut Rose della Cantina umbra Scacciadiavoli
Marcel Cabelier Cremant du Jura Extra Brut 60 mesi Oltrepò Dosaggio moderato di 9 g/lMetodo classico di Chardonnay e Savagnin, affinato oltre 60 mesi sui lieviti. Un vino morbido, elegante, nonostante il dosaggio molto basso. Dosaggio: 4 gr l zucchero.
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