Birne sowie goldener Apfel

Während 12-13 Monaten in französischen Eichenfässer

Kristallklar und sauber in der Nase

Von diesem Wein wird man in der Zukunft noch sehr viel hören

mit Aromen von roten Beeren und Kirschen

Pinot Noir Terra Cotta '23 - 75cl Inhalt:75cl Birne sowie goldener ApfelVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Reines, klares Fruchtbukett, das nach reifen Kirschen duftet. Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Flle und nur schwach belegenden Gerbstoffen, die ihm jedoch