Verwendung: zu Eierteigwaren

auf den Hefen

Dieser Wein ist das Ergebnis unserer Auslese auf unserem Weinhügel Bussia

erzählt: Ramà Rosso wird aus Nero d'Avola-Trauben (mindestens 65 %) und Syrah (für den restlichen Anteil) hergestellt

VINIFIZIERUNG: Lese von Hand

Grappa Stravecchia Do Brasil Verwendung: zu EierteigwarenGRAPPA STRAVECCHIA DEL SOLE Die Grappa Stravecchia "del Sole" wird aus der Auswahl feiner Trentino Reben hergestellt, die vom Brennmeister der Familie Pisoni in unseren Kupfer Stills destilliert werden. Die Reifung erfolgt whrend 2 Jahren in mittel getoasteten Eichenfssern. Dieses Produkt kennzeichnet sich durch eine Bernsteinfarbe und zarte Aromen. Am Gaumen ist er strukturiert und weist Kakao und Vanille Noten auf. Alkoholgehalt: 40% vol.