Reissorte: Yamada Nishiki (100%)Polierrate: 35%Sake Meter: -3Säure: 1

leicht erwärmt oder auf Eis – der Komasa Umeshu ist der perfekte süße Abschluss nach dem Essen und ein eleganter Begleiter zu japanischer Küche

✅ Traditionell hergestellt

📦 Füllmenge: 720 ml

Er zeigt eine wunderbar milde

Yamatan Masamune Katana Sake, Junmai-Daiginjo, Premiumsake, 720ml Ume Reissorte: Yamada Nishiki (100%)Polierrate: 35%SakeNettofllmenge: 720mlPremiumstufe: Junmai DaiginjoAlc. 17% vol. Reissorte: Shizuku HimePolierrate: 40%Sake Meter: 0 (halbtrocken)Sure: 1. 7Empfohlene Trinktemperatur: 5C 15C 16C 25CFoodmatch: deftige & wrzige SpeisenEmpfohlenes Trinkgef: Bordeaux GlasCharakter: Einschneidend im Geschmack, wie ein Schwert. Die vorhandene Adstringenz und Sure untersttzen sich gegenseitig, somit ein sehr kurzer Nachklang. Passende Gerichte: Steak (gewrzt mit Salz und