76 grams of acidity

50 5 liters

die vor etwa 15 Jahren von Mencía nach Godello umgepfropft wurde (aber die Wurzeln sind 100 Jahre alt)

contains sulfites

20% full cluster fermentation in steel tank

César Marquez Valtuille Vino de Villa 2022 Bodegas Olivares 76 grams of acidityCsar Marquez Valtuille Vino de Villa 2022 DOBierzo, Spain 85% Menca, 10% Alicante Bouschet, 5% white grapes and others, from 5 locations from over 100 year old vineyards. Between 510 560 above sea level. Spontaneous fermentation 15% full cluster fermentation in 500 1000 liter containers, individually developed! 12 months in 500 liter barrels, Parker 94 P, Penin? P 2021 Parker 94+ 0. 75 liters 13% Alc. Contains sulphites " The Dorfrote 2022 Valtuille