Lese: Anfang - Mitte September

Natriumcaseinat

Die Feinheit der Aromen und die Geschmacksbalance sind leicht zu gefährden

Ama-Piceno kommt als Cuvée daher und besteht aus Sangiovese sowie Montepulciano zu gleichen Teilen

wie Vorspeisen

Grappa Amarone Barrique Öl Lese: Anfang - Mitte SeptemberDer Grappa Amarone entsteht in unseren kupfernen Destillierkolben durch langsame Destillation des Tresters, der sich aus der Herstellung des edlen Weins Amarone aus dem Valpolicella ergibt. Dank langer Reifung in Barrique Eichenfssern verfeinert dieser Grappa seine Struktur durch angenehme Noten von Vanille, Tabak und Kakao.. Alkoholgehalt: 45% vol. Flaschengren: 0,70 l