sollte er zur Verhinderung der Austrocknung im Kühlschrank – nur in einem mit Weißwein getränkten Tuch eingewickelt – aufbewahrt werden

gegrilltem Gemüse

Fein geschnitten eignet er sich hervorragend als Vorspeise – serviert mit etwas Balsamico-Creme für eine raffinierte Note

natives und ungefiltertes Olivenöl aus Italien in Spitzenqualität

begleitet von Honig oder Feigenmarmelade

Südtiroler Speck Olivenöl aus Italien sollte er zur Verhinderung derDer unverwechselbare Geschmack des Sdtiroler Specks entsteht durch ein einzigartiges Zusammenspiel von Rauch, Gewrzen, Bergluft und Edelschimmel. Speck kann gewrfelt und in Saucen fr Pasta verwendet werden, um ihnen ein herzhaftes Aroma zu verleihen. Fein geschnitten eignet er sich hervorragend als Vorspeise serviert mit etwas Balsamico Creme fr eine raffinierte Note Herkunft: Burgstall (Merano)Region: Sdtirol, Italia Zutaten: Schweinefleisch, Salz,