Am Anfang feine

sorgfältig gepresst (Ganztraubenpressung) und der Most im Stahltank vergoren

geschmeidige Fülle

Pflaumenmusen und Rumtopf

unterlegt mit markantem Terroir-Charakter

Insoglio del Cinghiale IGT '24 - 75cl Inhalt:75cl Am Anfang feineDegustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang