Corvinone und Rondinella

Rind und Kalb)

Etwa 6 Monate in Flaschen

Helle rubinrote Farbe mit Granat Reflexen

Barolo ist sicherlich der prestigeträchtigste unter den Italienischen Weinen und Meilenstein in der Tradition des Piemont und der Langhe

MONTEGRADELLA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2022 DOC 0,75 Liter Corvinone und RondinellaAnbaugebietKlassisches Valpolicello. Aus Weinbergen auf Hgeln mit mittlerem Mergelgemisch in den Gemeinden Fumane und Marano. RebsortenCorvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%), mit Trocknung der Trauben ber 40 45 Tage. ErgiebigkeitAus 100 kg Trauben werden 50 55 Liter Wein hergestellt. Vinifikation12 Monate: 40% in tonneaux zu 500 Liter aus franzsischer Eiche und 60% in Tanks zu 20 30 hl aus Eiche aus Slawonien. Mindestens 12 Monate in Flaschen.