Jacob Kocemba

limitiert auf 1’081 Flaschen

englischer Obstkuchen Servier-Temperatur 12–14°C (leicht gekühlt) Dekantieren Nicht nötig – trinkbereit Alkoholgehalt 20% Füllmenge 50cl Produzent Warre’s (Symington-Familie

warm und von einer Direktheit

der nach 2-3 Jahren Fass-Reifung in der Flasche über Jahrzehnte gereift wird

Champagne M-Marcoult Roséline - 75cl Vinho do Porto Jacob KocembaRosline ist der Ros Champagner von M Marcoult die frhliche, fruchtbetonte Cuve des Hauses. Wie die meisten Champagne Ross entsteht er durch Assemblage: Ein kleiner Anteil Rotwein wird in den Schaumwein Grundwein eingearbeitet, das gibt die rosa Farbe und die fruchtige Note. Lachsros im Glas, rote Beeren in der Nase, frischer Brut Stil im Mund. Kein ssser Sommer Ros, sondern ein gastronomischer Ros Champagner fr Apro und ganzes Essen. Wie ein Ros