In der traditionellen Ölmühle werden die Oliven gewaschen

wie man ihn heute nur noch selten findet

Schwarzer Trüffel - die teuerste Zutat der Welt

fein-würzigen Charakter entwickelt hat

zum Verfeinern von Saucen oder Aufläufen – Bauchspeck ist in der Küche wie auf dem Tisch zuhause

Bauchspeck bestseller In der traditionellen Ölmühle werdenDer Saftige aus dem Zillertal Bauchspeck ist kein Speck fr Halbherzige. Er ist saftig, krftig, mit feiner Fettmarmorierung und genau das macht ihn so unwiderstehlich. Bei der Metzgerei Kammerlander im Zillertal wird er nach alter Tradition veredelt: mit Sorgfalt, gutem Fleisch und dem Wissen von Generationen. Geselcht mit Tannensgemehl Das Besondere am Kammerlander Bauchspeck ist die Rucherung mit Tannensgemehl eine traditionelle Methode, die dem