Eine Spur Röstkaffee

Preis / Liter: € 18

Mit verspieltem Duft von gelber Frucht wie Pfirsich und Zitrone

Auch hier diese Hyperkonzentration und die unglaubliche Feinheit der Tannine

mediterran

2009 Chablis Premier Cru Forêt Cabemet Franc Eine Spur RöstkaffeeDas sagt Norbert: Raveneau ist einer dieser Namen, bei denen die Stille oft mehr sagt als jede Geste. Fort 2009 besitzt jene khle, kalkige Tiefe, die groe Chablis so faszinierend macht mit Licht, Salz, Spannung und einem Nachhall wie ein klarer Wintermorgen. Genussreife: jetzt bis ca. 2032 Farbe: helles Goldgelb Komplexitt: sehr hoch Struktur: straff, fein und ziseliert Tannine: keine, aber mit phenolischem Griff Mineralitt: sehr hoch, kalkig und