spontane Vergärung

Wer hier ein schlankes

doch nach wenigen Augenblicken springt sie einen förmlich an

mit Aromen von Beerenfrüchten

dazu noch nett verpackt hinter einem etwas mystisch anmutenden

Les Rocs Rouge 2022 Furmint spontane VergärungEin groartiger Gamay aus ausgewhlten, bis zu 30 Jahre alten, Gamay Parzellen aus der Appellation Saint Pourcain an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe. Der Mini Ertrag fr diesen