Description
Dazu gesellen sich danach Aromen von Provencekräutern
verflochten mit würzigen Elementen wie schwarzer Pfeffer
Der Pino di Biserno zeigt in der Nase Düfte nach frischem Holz
mit Aromen
Frisch und fruchtig
Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 Dazu gesellen sich danach AromenVinifikation Ausbau Manuelle Lese in Kisten; jede Parzelle und Rebsorte wird separat gelesen und vinifiziert. Die Mazeration wird je nach Jahrgang und phenolischer Reife angepasst; 25% Ganztraubenanteil. Alkoholische und malolaktische Grung im Edelstahl. Anschliessend 8 Monate Ausbau in Clayver Steinzeugamphoren und 4 Monate Flaschenreife.
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