Mit der eleganten Cuvée „Erythros“ zeigt der Ausnahmewinzer nun eindrucksvoll

die an einen reifen Golden Delicious Apfel erinnern

Trinktemperatur: 10 – 12 °C (nicht zu kalt servieren

Im Ausdruck mit sehr vielschichtigem Bouquet

Reifung für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern

Philos White Assyrtiko Cabernet Mit der eleganten Cuvée „Erythros“Anbauregion: Nemea Rebsorte: Assyrtiko Bei Filos schwrt man auf die Spontanvergrung. Hier wird nur mit den eigenen wilden Hefen Wein produziert und nicht wie sonst blich mit den Reinzuchthefen. Teknos meint das ernst und hat es zu seiner Philosophie gemacht: "die Weine sind sind viel lnger haltbar und reifen weitaus lnger in der Flasche" sagt er. Degustation: Das Beste Beispiel dafr ist der "Weisse Filos. Ein 2017er der ungefiltert abgefllt wurde,