Bruyèreholz

unterlegt mit Zitrusfrüchten

Er reifte während über 6 Jahren in neuen amerikanischen Eichenfässern mit der Char-Stufe 4 (Alligator) und ist dank dieser langen Reifung sehr weich und intensiv

die es mit vielen Malt Whiskys ähnlichen Alters aufnehmen kann

uns den Heaven’s Door Lateltin Single Barrel Bourbon präsentieren zu dürfen

Daftmill 2011: Winter Release 2024 70 cl Ardnahoe BruyèreholzDer neue Daftmill 2011 Winter Release basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy Cuthbert a, 28. + 29. August 2009 auf der eigenen Farm geerntet wurde. Anschliessend wurde die Gerste getrocknet und auf der Farm gelagert, um im Sommer 2010 in Alloa gemlzt zu werden. Nach der Destillation wurden im Dezember 2011 27 First Fill Bourbon Casks befllt, um sie im oberen Stockwerk von Daftmills Lagerhaus bis zur Abfllung im Jahr 2024 ruhen