Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase

Dieser Wein überzeugt mit Vielfalt und recht kräftigen Aromen von reifen Waldbeeren

12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern

Die in den Stahltanks begonnene malolaktische Gärung kam nach dem Umfüllen in Barriques (25% neue und 75% Erstbelegung) zum Abschluss

Anschliessende 2-10 jährige kontinentale Reife in den Kellern des Chateau de Bonbonnet

Mauro VS '21 - 75cl Inhalt:75cl Kräuter und Edelhölzer prägen dieVinifikation Ausbau Im Holzfass vinifiziert, anschliessend whrend 26 Monaten in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz An der Nase intensive Aromen von roten Frchten und warmen Gewrzen sowie eine entzckende, florale Note. Am Gaumen kompakt und konzentriert, mit der typischen Fruchtigkeit dieses Jahrgangs. Die saftige Sure und das knackige Tannin halten sich mit der Opulenz dieses Weines perfekt die Waage. Ein meisterhaft gelungener Wein