Abmessung ohne Griffe: 32 x 32 cm

Für Vereine und Gruppen

5 mm von hervorragender Qualität

Bei dem Katai-Santokumesser 14 cm von Forged handelt es sich um die japanische Version des Kochmessers

Absolut formstabil

Forged Katai Fleischmesser Fleisch Abmessung ohne Griffe: 32 xDas Katai Fleischmesser von Forged besitzt eine lange, schmale Klinge, die weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch erzeugt. Zudem bleiben weniger Fleisch und Fischstckchen an der Klinge haften. Bestens fr das Tranchieren geeignet. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged besteheh die Katai Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Hrte von 60 Rockwell. Alle Katai Messer werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine