Description
ideal als Aufschnitt oder für die Käseplatte
bietet jedoch eine unverwechselbare
die frische kann dann nicht garantiert werden
gehackt und gewürzt mit schwarzen Pfefferkörnern und trockenem Weißwein
wird diese Spezialität lediglich mit natürlichen Gewürzen verfeinert
Premium Bauchspeck aus Südtirol, halbe Hamme, ca. 1kg andere Spezialitäten ideal als Aufschnitt oder fürDie leichte Rucherung und die Reifezeit in frischer Sdtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch machen unseren traditionellen Bauchspeck als halbe Hamme zu einem ganz besonderen Genuss. Vom Strohschwein
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