Gepflanzt im Jahr 1956

die in den Zitronenhainen angebaut wird

Torleanzi Tyrannus DOP Primitivo di Manduria

nativem Olivenöl extra eingelegt

geschmeidig und vollmundig

Sardellensauce 100ml Panettone Pistacchio Gepflanzt im Jahr 1956Frisch gefangene Sardellen werden enthauptet und von Innereien befreit. Anschlieend werden sie 24 Stunden lang in Behltern mit reichlich Meersalz aufbewahrt. Whrend der Fisch gepresst und gereift wird, steigt eine Flssigkeit an die Oberflche, die bei der Herstellung gesalzener Sardellen entfernt wird. Diese Flssigkeit bildet die Grundlage fr die Sardellensauce. Sie wird in groen Glasbehltern gelagert und direktem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch ihre