pflanzliches Öl

zusammen mit dem exquisiten Lachs eine absolute Delikatesse

Das Mittelstück wird für die Veredelung herausgeschnitten und gesalzen

45-50 Matjesfilets)

Ø Nährwerte pro 100g:Brennwert: 131 kcal / 547 kJEiweiß: 18

Geräucherter Lachs (geschnitten) Gewicht:500g pflanzliches ÖlFrisch gerucherter Lachs in Feinkostqualitt! Hergestellt nach traditionellem nordischen Rucherverfahren sowie nach strengsten Grundstzen friesischer Rucherkunst. Atlantischer Lachs erster Qualitt (Superior) wird aus kleinen, exklusiven schottischen Aquakulturen nach Farbe, Fettgehalt, Zartheit und geschmacklicher Reinheit ausgewhlt. Danach wird er vom Ruchermeister von Hand trockengesalzen und im mit Buchenholz befeuerten Altonaer Ofen je nach