Cistus und Salbei

Clemens Busch Riesling vom grauen Schiefer trocken Mosel

Der Simone Adams LOHPFAD Frühburgunder lockt nach etwas Zeit und Luft mit schier wollüstiger Beerenfrucht: Brombeeren und Cassis vermählen sich dabei mit einem feinsinnigen

Aber bei diesem Wein finde ich es passender

In Arboc und Umgebung bewirtschaften Maria Barrena und Pep Tort Montserrat die zum Teil sehr alten Weinberge von Peps Eltern

Weingut Maria & Sepp Muster Erde Domaine des Homs Cistus und SalbeiMaria & Sepp Muster Erde Steiermark Die Erde in der Tonflasche ist das Flaggschiff von Maria und Sepp Muster. Die Sauvignon Blanc und Chardonnay Trauben bleiben satte 9 Monate auf der Maische, wodurch die Gerbsuren und Farbstoffe aus den Schalen in den Wein bergehen. Die Erde fordert Beschftigung ein, sie lsst sich nicht einfach so trinken. Eher ergrnden, mit viel Zeit und noch mehr Mue. Sehr komplex, viel Tannin, viel Faszination. Alle Maria & Sepp