Ein Wechselspiel von cremiger und zugleich saftiger

Gärung im Holzfass

kühl und langsam vergärt

Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Colbelo hat ein intensiv fruchtiges und ausgeprägtes Bouquet mit Anklängen an grüne Äpfel und Birne

lassen die Erwartung steigen

Chardonnay CIVIS '24 - 75cl Inhalt:75cl Ein Wechselspiel von cremiger undVinifikation Ausbau Die Ernte vom Chardonnay Reserva wurde angesichts der hohen Temperaturen der Saison in den ersten Mrztagen manuell durchgefhrt, um die Sure der Beeren zu erhalten. Die Grung wurde bei 15 17C durchgefhrt, Dauer zwei Wochen. 50 % des Blends wurden fr 6 Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern gereift, wodurch eine komplexere Mischung entsteht und Volumenzunahme im Mund. Degustationsnotiz Schon im Duft beeindruckt dieser